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Noticia

4 PLATOS + 1 POSTRE. DISFRUTA DE LOS NUEVOS MENÚS DEGUSTACIÓN DE LUNES A JUEVES EN COMIDAS Y CENAS Y VIERNES COMIDAS. 25€/PAX.

By 13 marzo, 2024marzo 30th, 2024No Comments
CREMA DE COLIFLOR CON GORGONZOLA CREMA DE COLIFLOR CON GORGONZOLAEMPANADILLAS DE POLLO PIBIL Y GUACAMOLE EMPANADILLAS DE POLLO PIBIL Y GUACAMOLEBACALAO REBOZADO CON ESCALIVADA DE VERDURAS AL HORNO Y ROMESCUBACALAO REBOZADO CON ESCALIVADA DE VERDURAS AL HORNO Y ROMESCUPANCETA A BAJA TEMPERATURA GLASEADA CON PURÉ DE PATATA TRUFADO PANCETA A BAJA TEMPERARATURA GLASEADA CON PURÉ DE PATATA TRUFADOCROQUETAS MELOSAS DE JAMÓN CON SALSA BRAVA FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA CON JAMÓN Y HUEVO DE CODORNIZ FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA CON JAMÓN Y HUEVO DE CODORNIZMEJILLONES DE LA RÍA CON CURRY AMARILLO THAI Y LECHE DE COCO MEJILLONES DE LA RÍA CON CURRY AMARILLO THAI Y LECHE DE COCOPOLLO GARAM MASALA CON ARROZ BASMATI POLLO GARAM MASALA CON ARROZ BASMATI
CREMA DE ALUBIA ROJA CON MORCILLA DE LEÓN
ÑOQUIS CON PESTO VERDE, ANCHOA Y CHERRY CONFITADO
REJOS CRUJIENTES CON MAYONESA DE SIRACHA Y LIMA
CARRILLERA DE CERDO ESTOFADA AL OLOROSO CON PURÉ DE PATATA ANISADO
MINI COULANT DE CHOCOLATE
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